Silakkaa, silakkaa....

Vierailimme jälleen Helsingin silakkamarkkinoilla katsastamassa Kauppatorin ja Kauppahallin kalatarjonnan. Tavaraa riitti.

Kerrassaan hieno ja lämmin sää suosi meitä kolmeakymmentä viittä (35) mukana ollutta silakkamarkkinoiden ystävää. Yleensä olemme kärsineet vilusta, tuulesta ja sateesta, mutta nyt meitä sää suosi -  kerrankin. Osin siitä syystä tämänkertainen vierailumme olikin niin mukava ja onnistunut.

Markkinoilla oli tarjolla jos jonkinlaista silakkaa. Maustamiseen ei ole oikein mitään rajoitteita, vaan kalastajat keksivät joka vuosi uudenlaisia maustamistapoja saadakseen tuotteitaan myydyksi. Ja kyllähän kauppa kävi.


Paljon oli jo venekuntia lähtenyt markkinoilta koteihinsa tuotteiden loputtua, mutta kyllä meille vielä silakkaa riitti.


Valkosipuli, sipuli ja tomaatti pitävät edelleen pintansa suosituimpina mausteina, mutta kyllä herukat ja yrtit ovat nykyään näiden perinteisten mausteiden kovia kilpailijoita.

Entäs sitten kauppahalli?



Sieltä löytyi herkkuja jokaiseen suuhun. 


Ostereita, graavisiikaa, äyriäisiä, lohikeittoa ja mitä kaikkea siellä olikaan tarjolla. Hinnoista ei nyt puhuta, sillä ne tuntuivat olevan toissijaisia seikkoja näiden herkkujen äärellä.

Aika moni meistä innostuikin maistelemaan näitä merten antimia, joita niin harvoin pääsemme nauttimaan. Mutta edes näin kerran vuodessa.....


Ja paluumatkalla Ullan pullat, nam!

Kiitos kaikille mukana olleille, vuoden päästä uudelleen.

TV ja TtK