Klaukkalan puurojuhla 3.12.19 - blogi

Klaukkalan puurojuhla 3.12.19 - blogi 

Mitä se puuro on?  

Näin kysyi  Klaukkalan puurojuhlan puuropuheen pitänyt Eila Moijanen. 

– Milloin söit ensimmäisen puurosi? Tuskin muistat, hän hymyili. – Sata vuotta sitten puuro keitettiin rukiista ja pula-aikana siitä tehtiin ainesten puuttuessa velliä, ”suruvelliä”. Jos talossa oli ruisjauhoja, sitä lisättiin vähän enemmän, jolloin saatiin puuroa.

Eila kertoo, kun hän kesällä tarjosi riisipuuroa lastenlapsille, nämä olivat sitä mieltä, että riisipuuroa syödään jouluna.

Yhtä kaikki, puuro on tunnettua ruokaa ympäri maailmaa, Eila Moijanen tietää kokeneena matkailijana.

Myöhemmin rukiin lisäksi ovat puuroainekset monipuolistuneet: ohra, vehnä, manna, mallas, tattari, kaura ja riisi. Nykyään valikoimassa lienee muitakin kuten hirssi ja muita eksoottisempia viljalajeja uuni- ja silmäpuurona.

Puuropuheen lopuksi Eila antoi yleisölle tehtävän. Minkä verran kiloissa puuroa oli keitetty tälle noin 90-päiselle joukolle? Paljonko puurossa oli maitoa ja mikä oli riisin paino?  

Maittavan riisipuuron lisukkeineen jälkeen nautimme torttukahvit – luumuhillolla täytetyt tietysti!  

Kuoro viritti tunnelmaan

Yhdistyksemme oma kuoro Venlat ja Noin seitsemän veljestä  oli  koonnut yleisön iloksi sikermän jouluisia lauluja, joita Sinikka Jaatinen täydensi hienoilla huilusooloilla. Laulujen välissä Liisa Pekkala kertoi laulujen taustatietoja, jotka oli koonnut Tuulikki Parkko. R.Raalan säveltämästä  laulusta Jouluiltana kerrottiin:

”Nurmijärven kunnan historia-sivustolla on säveltäjä R. Raalalle omistettu sivu. Taiteilijanimen taakse  kätkeytyy  Raalan kartanossa vuonna 1886 syntynyt Berndt  Sarlin, jonka pitkän ja värikkään  elämän vaiheissa olisi aineksia vaikka  elokuvaan!

Satojen laulujen säveltämisen ohella Sarlin ehti mm. näytellä Suomen Kansallisteatterissa, toimia kustannusalalla, työskennellä autokorjaamossa, kirjanpitäjänä Viipurissa, kasvattaa Etelä-Afrikassa persikoita ja luumuja – ynnä muuta.

R. Raalan tunnetuin sävellys  lienee hänen tätinsä, musiikinopettaja  Anna Sarlinin sanoittama laulu ”Joulukirkkoon” – tuo kaikille tuttu  ”Kello löi jo viisi, lapset herätkää...”, mutta myös laulussa Jouluiltana  on  ihastuttava vanhanajan tunnelma.”  

Tilaisuuden lopuksi puuron ”mitatkin” selvisivät: paino 35 kiloa, jossa maitoa oli 30 litraa ja riisiä 5 kiloa.

Yleisö pääsi esittämään omat joululaulunsa sekä ohjelman välissä että lopussa. Näin pääsimme joulun odotuksen tunnelmaan.

Teksti ja kuvat: Sisko

Kuvagallerian kuvat